No meio do caminho!

Olá meninas, tudo bem?

Hoje é um dia especial: chego aos 4 meses de RA com 12,6 Kg eliminados (dos 24 Kg que quero perder) e cerca de 20 centímetros a menos de circunferência abdominal (de mais ou menos 112 para 92 cm). Não estou sentindo tanta vontade de celebrar, pois sei que o desafio recomeça todos os dias e que as conquistas também vêm a cada grama a menos indicada pela balança.

Como havia falado, hoje foi de dia de retorno à nutricionista e a avaliação do meu progresso foi muito boa. A nutricionista apenas sugeriu novamente que eu comece a me exercitar e disse que na próxima consulta, que será no início de março, ela me passará uma dieta de 15 dias para eliminação de toxinas. A tal dieta foi descrita como rígida, mas funcional, e ela afirmou que a mesma me auxiliará a “dar um choque” no corpo para aumentar o ritmo de perda calórica, bem como “limpar” o organismo. Depois, a alimentação voltará ao normal. Quero só ver!

Aproveitei a oportunidade do encontro para pedir alguns materiais com dicas para a nutrição voltada ao emagrecimento. As primeiras dicas seguem a seguir:

- Estabelecer uma rotina alimentar (comer de três em três horas). 

- Evitar: cafeína, açúcar branco, gordura animal e farinha branca.

- Comer devagar (tempo mínimo para refeição é 20 minutos).

- Não ingerir líquido com a refeição.

- Praticar exercício físico regular (no mínimo três vezes na semana).

- Utilizar açúcar mascavo ou mel no lugar de adoçante.

- No preparo da comida: utilizar alho cru, pimenta preta, hortelã, cúrcuma (açafrão), gengibre e outros temperos naturais.

- Preferir óleo de canola, milho ou girassol para o preparo das refeições.

- Evitar caldos prontos e temperos industrializados no preparo da comida.

- Preferir fontes magras de proteína, como omeletes feitos somente com a clara, aves, peixes e carnes vermelhas magras, como o lagarto, a maminha e o filé mignon.

- Consumir, diariamente, frutas, legumes e verduras (cinco porções ao dia).

- Preferir alimentos integrais, pois são boas fontes de fibras e ajudam a diminuir a absorção das gorduras, além de contribuir para a regulação do intestino.

- Preferir alimentos que não contêm sal na sua formulação, como margarina sem sal, vegetais em geral e temperos naturais, pois o sal favorece a retenção de líquidos e, assim, agrava a gordura localizada.

- Evitar os refrigerantes e as bebidas gaseificadas, dando preferência a sucos naturais, água de coco e chás.

- Substituir as frituras por preparações grelhadas, assadas ou cozidas.

- Beber 2 litros de água por dia.

- Evitar alimentos ou preparações gordurosas, como feijoada, pizzas, molhos gordurosos, queijos gordos, pães e bolachas recheadas, chantilly, biscoitos amanteigados, sorvete e alimentos industrializados em excesso.

- Cuidar do intestino é fundamental, pois é este o órgão que inibe a absorção de toxinas e elimina as toxinas que encontram-se em nosso corpo. Vale lembrar que quando falamos de um intestino saudável, não estamos falando de funcionamento e, sim, de integridade. Isso porque podemos ter um funcionamento diário do intestino, mas, por outros sintomas percebemos que o intestino não está íntegro, como pela produção de gases, estufamento, dor abdominal, fezes com cheiro muito forte, fezes sem forma definida ou com muitas fendas e cortes, entre outros.

- Manter um sistema antioxidante equilibrado, através do consumo diário de alimentos fonte de vitamina C, vitamina E, selênio, manganês e zinco, como as oleaginosas e frutas cítricas.

- O ômega-3, um ácido graxo presente em grande quantidade na linhaça e nos peixes, é também um importante nutriente que reduz a inflamação. Também o açaí - rico em antioxidantes -, o suco de uva ou a própria uva, pois possuem proantocianidinas, além de outros nutrientes anti-inflamatórios.

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E aí meninas, se identificaram? Conhecimento é poder! Vamos usar e abusar das ferramentas que podem nos levar a uma vida mais saudável, bonita e feliz! E lá vou rumo ao projeto “Menos 12 Kg” novamente!